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アラサー女子の子育てしながら人間磨き、週末家庭菜園

母として 妻として 女として、人として ずっとずっと美しく生きていたいのです。だから、日々少しの努力をして 感謝して …。

間違いない美味しさ、メキシコ料理 エルトリート

先日私の大好きな メキシコ料理のエルトリートに行ってきました。メキシコ料理は、タコスが有名ですが、私達はいつもトルティーヤというトウモロコシの粉で作ったソフトな生地で巻くこちらを食べるのでご紹介します。

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チキン&ビーフファヒータ

固形燃料で鉄板を熱しながら熱々を食べられます。味付けしてあるチキンとビーフに付け合わせで玉ねぎとトマトがのっています。

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アボカドサラダ

小さなチキンとアボカド レタスなどが入ったサラダで、ドレッシングは3種類から選べます。ただ、我が家はこちらにドレッシングはかけません。

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なせなら、こちらのトルティーヤにチキンやビーフと一緒にサラダも包むから!トルティーヤファヒータを頼むと好きなだけお代わりできます。

写真を撮り忘れたのですが こちらにお豆料理のチリコンカンも一緒にいれると絶品です。そして、サラダは大体2種類頼みます。

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トスターダ

トスターダというサラダでトマトやキャベツ 鶏肉が入っています。どちらかというとトルティーヤにはこちらの方が合う気がします。後ろに写っているパリパリも一緒に割って入れてしまってください。食感が美味しいです。

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トルティーヤで包むと 野菜が沢山食べられてとてもヘルシーです。アボカドディップや サワークリーム、チリソースなどで味に変化が出せて 飽きずに食べられますよ。

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サイドメニューも充実していて、食べたことのない料理が沢山ありますので 楽しめますよ。

メキシコ料理、是非お試しください。

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